香拌豆干的做法和图解 好吃的香拌豆干家常做法

用料  

香拌豆干的做法  

1. 第一步：倒5碗水进锅烧开，把豆干拆开放进开水烧3分钟，3分钟后关火沥干

2. 第二部：把沥干的豆干洗干净然后切丝放汤碗

3. 第三步：蒜头切碎，葱切粒

4. 第四步：葱、蒜、麻油、盐适量放在切好丝的豆干上面

5. 第五步：用手或者筷子搅拌直至均匀

6. 第六步：把拌好的豆干放进冰箱急冻5分钟。搞定，简单又好吃

小贴士

1：喜欢辣的可放点辣椒油。
2：拿个盘子盖住搅拌好的豆干，然后翻转过来倒到盘子里（这样做做好后的豆干好看点）。