在抖音上看到这个菜谱,方便简单,今天闲来无事试试,美味
用料
牛里脊肉 | 500克 |
萝卜 | 400克 |
洋葱 | 半个 |
彩椒 | 1个 |
香菜 | 3根 |
蚝油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 适量 |
萝卜牛肉丁煲的做法
牛肉、洋葱、萝卜、彩椒切丁备用
铸铁锅放油加热,倒入洋葱、萝卜炒出香味,
加入牛肉倒入调好的汤汁,搅拌均匀,大火烧开,中火焖烧6分钟
汤汁(耗油2勺、老抽1勺、生抽2勺加适量糖、适量开水搅拌均匀)加入彩椒搅拌均匀,焖烧5分钟
加香菜,起锅
小贴士
彩椒不能辣,喜欢吃辣的除外😀