时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：6个
用料
| 奥利奥饼干 | 50g |
| 牛奶 | 100g |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 白砂糖 | 40g |
| 淡奶油 | 150g |
| 可可粉 | 10g |
奥利奥牛奶雪糕的做法
往盛有牛奶的锅中加入蛋黄和白糖，煮沸后立刻关火。
![奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第2张")
冷却至室温后备用。
![奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第3张")
将去了夹心的奥利奥饼干敲碎。
![奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第4张")
将淡奶油打发至8分，即微微出现纹路即可。
![奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第5张")
接着倒入蛋奶液、奥利奥碎，搅拌均匀，最后筛入可可粉，翻拌均匀。
![奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第6张]( "奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第6张")
倒入模具中，在表面撒下一点奥利奥饼干碎作为装饰，放入冰箱冷冻至完全凝固，就可以美美地享用啦。
![奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第7张]( "奥利奥牛奶雪糕的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
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