这是疫情期间孩子学校布置的一道实践作业,制作家乡美食,趁着此机会我也来学习学习。因为本人不是地道阳江人,孩子也没在阳江长大,孩子爸虽然是阳江土生土长的本地人,但也不擅长煮食,做的不正宗,不喜勿喷!☺️
用料
虾米 | 适量 |
萝卜 | 适量 |
白贝 | 适量 |
鲮鱼胶 | 适量 |
鱿鱼 | 1只 |
瑶柱 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
香葱 | 一颗 |
阳江美食海鲜咸汤丸的做法
准备好以上食材
糯米粉里面加入白开水,揉成面团
把面团搓成长条型切粒,大小根据自己喜好决定
锅里加入食用油
把全部食材放进锅里翻炒
炒至半熟
加水,加汤丸一起煮,直到汤丸浮于汤面
香葱切粒备用
加入香葱
完成!