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家常酥到头掉|花生核桃小小酥做法,酥到头掉|花生核桃小小酥食谱与做法

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酥到头掉|花生核桃小小酥的做法步骤图

超级酥,好吃到没朋友。哈哈。

用料  

普通中筋面粉 200克
花生油 120克
砂糖 40克
鸡蛋 25克
一小撮(手指捏一撮)
核桃仁 若干(按个人喜好)
椰蓉 若干(按个人喜好)
芝麻 若干(按个人喜好)
泡打粉 2克

酥到头掉|花生核桃小小酥的做法  

  1. 将花生油,鸡蛋,白砂糖,盐混合,用手动打蛋器混合均匀备用。

  2. 将面粉和泡打粉混合过筛。

  3. 将第二步骤中混合的面粉和泡打粉倒入步骤一中,并将核桃仁,椰蓉倒入,揉成面团。

  4. 揉成一个个小面团,压一下。这个量大概可以揉成20个小小酥。

  5. 表面刷一层蛋液,再撒上芝麻。

  6. 烤箱预热150度,烤30分钟。看表面蛋液成略深金黄色即可出炉。哈哈。

    酥到头掉|花生核桃小小酥的做法步骤图 第2张

小贴士

超级简单的方子。超级酥,刚出炉的时候要凉一会。不然很容易捏碎哟。好次到没有朋友,哈哈。

TAGS:花生 核桃