這道飯是我從某部视频里學來的，再按自己喜好更換材料的，用來做一個記錄。
如果你們喜歡别的材料也可以按自己喜好更改
用料
| 香肠 | 3-4根 |
| 米 | 300克 |
| 白玉菇 | 1包 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 味淋 | 1勺 |
| 玉米 | 2根或250g |
| 青菜 | 2，3颗 |
| 冷水 | 280克，想濕一點就300克 |
| 蔥 | 2根 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 油 | 20克 |
| 白胡椒 | 少許 |
| 黑胡椒 | 适量 |
雜菜香腸炊飯的做法
全部材料大合照，不過忘記拍水和洋蔥了
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把米洗兩三次，洗乾淨后就泡30分鐘水，其他材料各種洗乾淨后，各種切切切
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冷鍋下一點點油，加洋蔥炒香
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加白玉菇繼續炒
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加點盐和胡椒，繼續炒到出水后，還是繼續炒，炒到水份全乾
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把菇全部弄到一邊，加20克油，然后繼續翻炒
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加玉米繼續炒
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加點黑胡椒
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加青菜和香腸，炒均匀
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
炒均后，推到一邊，加生抽和味淋
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
再繼續炒，炒到材料把醬汁都吸完，之后關火
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
把米從水里撈出，控干
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
把材料堆到一邊
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
把米倒入空出的位置
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
慢慢把材料弄到米飯上，同時把米慢推到整個鍋底
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
變成米在下，全部菜肉在上邊蓋住米
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
把冷水倒入，讓全部米都可以泡在水里，不然一會出來米會很硬
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
蓋蓋子，開火，中大火煮滚，轉小火，保持微沸，煮20分鐘（具體時間按你鍋大小米量多少而定），關火，燜十分鐘
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
撒蔥花
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
把飯和菜拌均匀
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
然后就可以收穫一碗好好吃的飯了，我家小孩超愛吃的
![雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第22张]( "雜菜香腸炊飯的做法步骤图，怎么做好吃 第22张")
小贴士
這飯，如果不想放香腸，可以放雞腿肉都很好吃。
最好用煮久不會變黃的蔬菜，我加綠葉蔬菜最后出來全黃了😂
全部材料可以按自己喜好來更換
如果出鍋覺得不久咸，可以自行加醬油