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家常糖渍柠檬蜂蜜柠檬(免煮)做法,糖渍柠檬蜂蜜柠檬(免煮)食谱与做法

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糖渍柠檬蜂蜜柠檬(免煮)的做法步骤图

有人送我一箱子柠檬,不知怎么办,而且快要烂掉了,我爱喝柠檬红茶,就泡个糖渍柠檬好了 (´ε` )♡

用料  

柠檬 5个
冰糖 600克
生粉 随机
随机克

糖渍柠檬蜂蜜柠檬(免煮)的做法  

  1. 把柠檬去蒂,用刷子刷去表面的尘(超市里的可忽略这个步骤),然后冲洗干净。
    用盐+生粉撒在柠檬表面,揉搓,把表面杂质搓干净,冲洗干净。
    煮开水把玻璃罐烫一遍,自然晾干。
    开水把柠檬也烫一遍,自然晾干。
    砧板切片刀也热水烫一遍,自然晾干。

    糖渍柠檬蜂蜜柠檬(免煮)的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切去两边头,把白色的皮都切掉露出里面的果肉的程度。
    柠檬切片,半厘米厚。

    糖渍柠檬蜂蜜柠檬(免煮)的做法步骤图 第3张
  3. 罐子底下先放满一层冰糖。
    铺满一层柠檬。
    再铺满一层冰糖。
    以此类推放满一整罐。

    糖渍柠檬蜂蜜柠檬(免煮)的做法步骤图 第4张
  4. 左边为放了蜂蜜的,右边是纯冰糖。

    糖渍柠檬蜂蜜柠檬(免煮)的做法步骤图 第5张
  5. 放了一夜,水就出来了。

    糖渍柠檬蜂蜜柠檬(免煮)的做法步骤图 第6张
  6. 有冰箱就放冰箱里,能够吃好久哦!
    没有冰箱就尽量吃完吧!
    泡好的柠檬可以做柠檬苏打,柠檬伏特加,柠檬红茶……

    糖渍柠檬蜂蜜柠檬(免煮)的做法步骤图 第7张

小贴士

全程要无水哦!记得要把一切晾干!