煨冬瓜的做法和图解 好吃的煨冬瓜家常做法

妈妈的味道。猪肉粉条煨冬瓜。（菜谱里没猪肉，因为家里没肉了）

用料  

煨冬瓜的做法  

1. 冬瓜去皮切菱形块。准备好粉条，西红柿。

2. 准备调料:葱姜蒜，花椒。

3. 起锅烧油，倒入图2调料，炒冬瓜（可放土豆），加生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，炒至金黄后加入西红柿。

4. 加水开始熬制。

5. 水沸腾，冬瓜绵软后加粉条。

6. 粉条透明后，关火，加香油，鸡汁，葱末。