家常绝代双娇-水煮金针菇肥牛做法，绝代双娇-水煮金针菇肥牛食谱与做法

脑洞一开想到绝代双娇的名字，金针菇和肥牛都是娇嫩柔软的食材，通过水煮的烹调，一时成为饭桌上风头无几，风华绝代的一道菜。

用料  

绝代双娇-水煮金针菇肥牛的做法  

1. 肥牛洗干净，开水汆烫至变色即可捞起
   金针菇去头撕开清洗干净
   莴笋去皮切薄片
   葱姜蒜香菜切好备用

2. 生抽盐蚝油生粉加少许水调匀备用

3. 生抽盐蚝油生粉加少许水调匀备用

4. 热锅热油，倒入姜葱蒜豆瓣酱炒出香味

5. 加入金针菇翻炒变软

6. 加入没过金针菇的开水

7. 加入莴笋片

8. 煮来沸腾

9. 倒入肥牛片，煮半分钟左右

10. 倒入调味汁，煮沸

11. 捞出摆盘