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家常莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热做法,莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热食谱与做法

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莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图

还没好好的享受春天,初夏就猝不及防的来了,一杯奶香四溢而又清甜凉爽的莓芒奶冻冰怕是最适合这样燥热的初夏的……不管阳光再烈,不管心情再燥,一杯饮下,立刻满血复活


莓芒奶冻冰——有莓(没)有芒(忙)!做起来真的没(莓)有忙(芒)

用料  

牛奶 200克
草莓 8颗
白糖 40克
淡奶油 100克
吉利丁粉 5克
果肉 450克
冰块 250克
白糖(芒果冰霜用) 25克

莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法  

  1. 草莓奶冻的配方

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第2张
  2. 把除草莓外的所有原材料放在锅里,小火煮到80度左右,边煮边搅拌,防止粘底。

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第3张
  3. 直到所有配料融化后关火放凉

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第4张
  4. 草莓对半切开,铺在杯子下面,将煮好放凉的其他原材料倒进杯子里(太热会让草莓发酸)

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第5张
  5. 放冰箱里冷藏2个小时

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第6张
  6. 芒果冰霜配料

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第7张
  7. 把芒果冰霜的所有配料放搅拌机里打碎

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第8张
  8. 直到搅拌时液体速度均匀,并且表面出现4条纹路就说明冰霜打好了

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第9张
  9. 把芒果冰霜倒入已凝结的草莓奶冻表面

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第10张
  10. 一道适合初夏的饮品就做好了

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第11张
  11. 有兴趣可以关注

    莓芒奶冻冰--轻松赶走初夏的燥热的做法步骤图 第12张
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