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用料
老豆腐烧五花肉的做法
做法:1老豆腐切块备用五花肉切薄片煎至两面金黄即可出锅备用
做法:2原锅,再加入少许油将老豆腐入锅略煎至两面微黄即可
做法:3将煎过的五花肉和老豆腐汇合在一起,加入尖椒,调入一勺海鲜酱,一勺生抽,少许盐,炒均匀,倒入少许开水,盖上盖子焖三分钟,揭开盖子,勾个薄芡即可出锅。这道菜易做还超级下饭!
小贴士
建议:如果没有海鲜酱,可用蚝油或者鲍汁来代替,味道也极好!