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清爽夏日牛排的做法步骤,清爽夏日牛排怎么做最好吃

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清爽夏日牛排的做法步骤图,怎么做好吃

闲来无事  为老婆做点好吃的

用料  

牛排 250
柠檬 1个
香菜 少许
圆葱 少许
西红柿 少许
红椒 少许

清爽夏日牛排的做法  

  1. 牛上脑 去筋  切长条 少许胡椒 盐腌制半小时

  2. 所有青菜配料 切丁   备用

  3. 煎锅烧热  不放油  下牛排  表皮定型 不用熟透 出锅备用

  4. 把所有青菜配料 用少许盐  鲜柠檬汁  (爱吃辣的可以放点辣鲜露)拌好  垫底   锅烧热下花生油  烧7成热   (爱吃生点的稍微炸一下就可以)  本人喜欢吃5.6分熟的  炸好 切条摆盘