时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 香芹碎 | 300g |
| 鲜虾仁 | 250g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 水 | 100g |
| 葱花 | 根据口味添加 |
| 熟黑芝麻 | 3g |
| 拌猪肉馅儿用料 | |
| 猪肉馅（瘦） | 300g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 8g |
| 老抽 | 15g |
抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法
香芹用水焯熟，大概在水里煮2分钟左右就可以捞出了。控干水分。
![抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第2张]( "抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第2张")
香芹切成细末，备用。
![抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第3张]( "抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第3张")
所有的猪肉馅儿和调料一起搅拌均匀。如果搅动特别吃力。可以加50g水，就好了。
![抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第4张]( "抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第4张")
切好的芹菜末倒入馅儿里，继续搅拌均匀，就好了。
![抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第5张]( "抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第5张")
饺子皮放上馅儿，抹平，放上一条虾，捏起饺子皮，两端要留口子，封口就是饺子了哈。
![抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第6张]( "抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第6张")
煎盘内码上锅贴，淋入一些食用油，打开电煎锅的电源，固定在高火档。
![抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第7张]( "抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第7张")
大约5分钟后，锅贴的底部会有一些焦黄，倒入100g水，加上锅盖。
![抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第8张]( "抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第8张")
大约8分钟后，揭开锅盖，将蛋液打散，倒入锅内。
![抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第9张]( "抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第9张")
等蛋液凝固后，撒入香葱末和黑芝麻就可以开动了。
![抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第10张]( "抱蛋香芹鲜虾锅贴的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载