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用料
抹茶软太妃的做法
黄油隔水融化加入抹茶粉拌匀备用
其他材料全部称好,中小火慢慢熬,直到熬到118度关火拌入抹茶黄油
放入整形盘,这一份大概770克
冷了开始却块
却成自己喜欢的形状
打包
我喜欢用透明袋装,好看吧
刚好一袋装的一斤