鲜虾罗宋汤的做法和图解 好吃的鲜虾罗宋汤家常做法

用料  

鲜虾罗宋汤的做法  

1. 鲜虾去壳，去泥线，切小块备用

2. 番茄切小块，土豆切小块，瘦肉切片，瘦肉用油、盐腌一会

3. 热锅，下油，下瘦肉、虾翻炒一会，虾身变红即可关火。

4. 汤锅加水，煮开，加入番茄、土豆先煮10 分钟，再加入瘦肉、虾仁一起煮，再煮多10分钟，打入鸡蛋，加盐，关火，加入葱花、香菜即可上桌。

5. 鲜虾罗宋汤，鲜甜，营养丰富，多喝也不怕。对于上班一族，是非常适合，快速，又营养足够。

小贴士

瘦肉和虾先炒一下，肉更滑，不会老，煮汤更鲜甜！