炸串油泼料的做法和图解 好吃的炸串油泼料家常做法

用料  

炸串油泼料的做法  

1. 上面干料全部混合

2. 湿料，耗油和花生酱混合

3. 每150克油可以泼干料200克，可以兑湿料60克。把油烧热到180℃泼料。迅速搅拌均匀，趁料还有温度放入湿料混合均匀。