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休息日,盘坐沙发看美食节目,介绍广东煲仔饭的做法,口水流一地,看着又简单,起身出门上菜市场买好香菇,香肠,葱回家就开始我的操作。
用料
我第一次做的煲仔饭的做法
用砂锅煮的饭,锅底刷层油,倒入干净的米再滴少许油免粘锅,再倒入之前调好的汁(蚝油,生抽,白糖,少许盐)大火煮沸放入香肠香菇转小火焖至不水水,打入鸡蛋再焖熟就可。
鸡蛋焖的太老了点
成品