对于烹饪新手来说,超市或网上各种方便好用的酱汁简直是厨房里的救命神器,这里给大家推荐几款平时常用,都不需要额外调味,简简单单做出大厨水平😁另外大包装要比玻璃瓶划算很多,按照自己的使用速度囤货比较好~
用料
丘比沙拉汁日式口味 | |
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 | |
蛋黄酱 | |
李锦记红烧汁 | |
番茄火锅底料 |
厨房神器——超好用的美味酱汁们的做法
丘比沙拉汁日式口味也叫油醋汁,适合于多种凉拌,生菜、苦菊、小西红柿、紫甘蓝、洋葱等等。味道酸咸,我妈最喜欢用,一般我都买1.5升的大包装。
丘比焙煎芝麻沙拉汁也就是日料店里的胡麻汁,吃过胡麻豆腐的朋友应该知道它的味道,咸香的芝麻味,不是厚重的质感。跟油醋汁一样适用于各种凉拌,个人更喜欢这个味道,每次也是买1.5升的大桶装。
这两种蛋黄酱适用于沙拉和汉堡、三明治、饭团。相比水果沙拉酱,蛋黄酱是咸味的。缺点是以前还有200g小包装,现在最少也是1kg的大包装了。
李锦记红烧汁是老姐推荐给我的神器,可以用于一切红烧菜式,红烧肉、红烧鸡翅、红烧排骨等等,加水炖就可以了,每次都是一致好评。
番茄火锅底料适用于番茄肥牛、番茄牛腩、番茄鱼、番茄意大利面等,也是加水直接炖,不需要额外调味。图上两个牌子最好用,小肥羊的很咸。双十一囤了50包,哈哈😄