家常酸奶抹茶豆腐（不含淡奶油，不用搅拌机）做法，酸奶抹茶豆腐（不含淡奶油，不用搅拌机）食谱与做法

突然想吃抹茶豆腐，但手边没有淡奶油，没有搅拌机，自创简易版的

用料  

酸奶抹茶豆腐（不含淡奶油，不用搅拌机）的做法  

1. 用冷水浸泡吉利丁片到柔软

2. 把材料里的内酯豆腐、抹茶粉、酸奶、炼奶倒到容器里，用汤勺搅拌均匀

3. 把步骤2的材料倒进锅里，慢火加热。把浸泡好的吉利丁片去水加入材料里，慢慢搅拌到溶解

4. 把材料倒进最后定型的容器里，先室温冷却，再放进冰箱冷藏2小时以上

小贴士

手动搅拌最后成品会有小颗粒的豆腐，如果用搅拌机的话成品会更均匀。吃的时候可以适当加入自己喜欢的蜂蜜、酸奶、炼奶或者红豆调味。