买冷冻的蒜香骨400g，厨房温度计和支架
用料
| 蒜香骨 | 400g |
| 宽油 | 适量 |
炸蒜香骨的做法
排骨提前解冻，拌匀，油温升高至100度转小火维持120度油温浸炸约5分钟，捞起
油温升高至160度维持1分钟复炸即可
炸蒜香骨的做法和图解 好吃的炸蒜香骨家常做法
味美阁
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