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用料
地瓜粉 蛋皮的做法
3杯
蛋打进去, 把凉开水,食盐,都放进去搅拌,糊状即可
摊成这种薄皮
切成这种条状,跟面条一样,汤煮开了就可以下了,煮熟了就是透明色
拌点馅再摊个饼吃,拌进刚才的地瓜汤里
地瓜饼