秋天气候干燥,做一份蜂蜜柚子茶喝吧,酸甜可口滋养补气!!
这样做蜂蜜柚子茶完全没有苦涩味~
用料
红心柚 | 1个 |
饮用水 | 200g |
冰糖 | 200g |
蜂蜜 | 250-300g |
【香兰教程】又到了喝蜂蜜柚子茶的时节了 酸酸甜甜清爽可口 完全没有苦涩味的做法
将柚子表皮用盐或者小苏打搓洗几遍;
再用刮皮刀将柚子的黄色外皮刮掉,刮下来的皮要把多余的白瓤剔掉;
去掉白瓤的皮切成细丝,放入盐水中浸泡30分钟;
将柚子剥开,剥出干净果肉,不能有白色的筋,放在一旁备用;
烧一锅开水,将浸泡好的柚子皮捞出倒入开水中煮3分钟,再捞出晾干;
锅中放入柚子肉、柚子皮、冰糖、饮用水,慢慢熬煮至水份消失;
再将它放凉至室温,加入蜂蜜搅拌均匀,酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶就做好啦!!
小贴士
有任何烘焙问题
还可添加香兰老师的微信交流
分享更多烘焙技巧
还有烘焙交流群等你哟
香兰老师的微信:xlsj2233