最近被病毒闹的,出不了门,朋友圈的美食大赛不断上演,凉皮、电饭煲蛋糕、猫耳朵等等,今天我给大家带来的是金桔柠檬茶,不但有清肺祛痰的功效,还可以解一解油腻的肠胃。
用料
柠檬 | 1个 |
金桔 | 500g |
黄冰糖 | 50克 |
盐 | 5g |
水 | 若干 |
第一步:将金桔用盐水清洗干净,并将头上的绿色杆去掉,不然煮完会有苦涩味道。
第二步:锅中加适量热水,煮开,将洗净的金桔倒入锅中,煮2分钟,捞出、晾凉、切开备用。
第三步:将适量水和冰糖(喜欢甜的即可多加点冰糖)小火至冰糖全部融化,然后倒入金桔,小火慢煮,煮至金桔透明即可。
金桔柠檬茶就做好了,可以直接食用,也可冲水食用
小贴士
做的多,可用保险饭盒放置冰箱储存,可储存5天左右,建议尽快食用