人生最大的乐趣,莫过于美食在手里获得重生。
用料
原味手抓饼 | 一个 |
香蕉 | 一只 |
白砂糖 | 适量 |
香蕉小小酥的做法
因为时隔久远,当初制作的流程图没有留存。现在只有成品图了。
希望我可以讲的很明白。
将香蕉切成小丁,拌以适量白砂糖,不用放太多,会影响香蕉原来的味道。将原味手抓饼均分四块,就像图片那样分切就好了。
将香蕉小丁放在面饼一侧,不要放置太多,不容易封口。
将没有香蕉小丁一侧面饼对称覆盖,用叉子按压封口。锅内放入适量油,煎至金黄。出锅,摆盘。
小贴士
面饼不要放时间长,化掉就很难办了。
油太多,面饼会膨。