用料
| 排骨 | 1条 |
| 食用油 | 少最 |
| 香菜梗 | 3根 |
| 辣椒 | 1个 |
| 可乐 | 半瓶 |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 香菜叶 | 3根 |
可乐排的做法
排骨焯水(滚水)，焯30秒，筷子夹起。
香菜梗、辣椒，加入少最食用油炒香，放入排骨煎至两面金黄，加入可乐，酱油，耗油，冰糖炒制30秒，大火烧滚转小火慢炖至收汁黏稠。
最后再翻炒几下，用筷子把排骨夹至盘子之中摆盘，倒入锅中酱汁放入香菜装饰。
小贴士
1.尽量现在不粘锅哦。
可乐排的做法和图解 好吃的可乐排家常做法
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