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家常完美复制85度c椰丝小方做法,完美复制85度c椰丝小方食谱与做法

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完美复制85度c椰丝小方的做法步骤图

儿子最喜欢吃的椰丝小方,其貌不扬,却香软可口!吃过都会爱上,记录一下这个菜谱!

用料  

纯牛奶 240ml
淡奶油 100g
玉米淀粉 40g
白糖 40g
椰蓉 适量

完美复制85度c椰丝小方的做法  

  1. 材料大集合

    完美复制85度c椰丝小方的做法步骤图 第2张
  2. 先在方形盒子铺一层椰蓉

    完美复制85度c椰丝小方的做法步骤图 第3张
  3. 将牛奶分成两份,80ml+玉米淀粉混合均匀,160ml+淡奶油+白糖煮溶糖后下牛奶和玉米淀粉浆下不停搅拌,直至变粘稠停火,快速倒出方形盒子再铺一层椰蓉在上面整理形状

    完美复制85度c椰丝小方的做法步骤图 第4张
  4. 同上

    完美复制85度c椰丝小方的做法步骤图 第5张
  5. 铺好椰蓉盖上盖子,放冰箱冷藏过夜即可!至少要冷藏3个小时,待椰丝小方的手感变结实吃起来才不会腻,时间不够吃起来很软很腻,不贪快哈

    完美复制85度c椰丝小方的做法步骤图 第6张
  6. 要吃的时候倒扣出来切块

    完美复制85度c椰丝小方的做法步骤图 第7张
  7. 切成喜欢的大小

    完美复制85度c椰丝小方的做法步骤图 第8张
  8. 再滚一遍椰蓉就可以吃了

    完美复制85度c椰丝小方的做法步骤图 第9张
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