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家常早上好~请来一锅北非蛋做法,早上好~请来一锅北非蛋食谱与做法

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早上好~请来一锅北非蛋的做法步骤图

我其实不太爱吃鸡蛋,所以虽然一直看到北非蛋的颜值很高,还是没做过。

刚好买了铁铸锅,还是觉得试试吧。

这又是一个试了才知道那么好吃的东西啊,味道简直太棒了,而且青红椒的口味完全减弱了,鸡蛋熟的刚刚好。

应该再配上法棍或是面包一起吃的,再配上牛奶就更棒啦~

我的锅是15cm的,比较小,一人份的,你们可以根据自己的实际情况增加配方哈~

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用料  

红椒 60g
青椒 60g
西红柿 100g
洋葱 60g
2个
小葱 1根
鸡蛋 1个
适量
胡椒粉 少许

早上好~请来一锅北非蛋的做法  

  1. 几样要切的东西先洗好,每样按照食材给的量切出来;

    早上好~请来一锅北非蛋的做法步骤图 第2张
  2. 青椒、红椒和洋葱都切块,2颗蒜去皮后切成薄片;

    早上好~请来一锅北非蛋的做法步骤图 第3张
  3. 番茄切成小块;

    早上好~请来一锅北非蛋的做法步骤图 第4张
  4. 锅内热油,把青红椒、洋葱、蒜片都倒进去炒软;

    早上好~请来一锅北非蛋的做法步骤图 第5张
  5. 然后倒入西红柿,再放入适量的盐和少许胡椒粉炒至西红柿变软;

    早上好~请来一锅北非蛋的做法步骤图 第6张
  6. 拿出高颜值的铁铸锅,把超好的食物倒进去,然后打一颗鸡蛋,盖上锅盖,小火5分钟;

    早上好~请来一锅北非蛋的做法步骤图 第7张
  7. 时间到了再鸡蛋上面撒些胡椒粉,然后再撒切细的小葱,搞定~

    早上好~请来一锅北非蛋的做法步骤图 第8张
  8. 太好吃了,放在面包上一起吃效果更佳~

    早上好~请来一锅北非蛋的做法步骤图 第9张

小贴士

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