>
200克面粉2克酵母,一个鸡蛋,适量糖或(盐)。适量水,揉好面,加两勺熟油再揉,揉到油都吸收就可以了。面团要软点,再把它制成长条型,两面抹面,包上保鲜膜放冰箱,第二天,起来,拿出做好形就能炸了。实用,不需要早起揉面。
用料
自制油条(非原创)的做法
整好成条形放冰箱,低温发酵
成品
小贴士
简单