用料
| 菠菜 | 把 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 |
小炒菠菜的做法
菠菜洗净切段
![小炒菠菜的做法步骤图，小炒菠菜怎么做好吃 第2张]( "小炒菠菜的做法步骤图，小炒菠菜怎么做好吃 第2张")
沸水滚酌，去除农药和口涩感（菠菜刚出锅，有水汽，所以照片模糊）
![小炒菠菜的做法步骤图，小炒菠菜怎么做好吃 第3张]( "小炒菠菜的做法步骤图，小炒菠菜怎么做好吃 第3张")
起锅热油，蒜片炝锅，放入菠菜大火翻炒片刻，出锅。
![小炒菠菜的做法步骤图，小炒菠菜怎么做好吃 第4张]( "小炒菠菜的做法步骤图，小炒菠菜怎么做好吃 第4张")
小炒菠菜的做法和图解 好吃的小炒菠菜家常做法
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