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就是没有买到牛蛙。
用料
紫苏炒冬瓜的做法
冬瓜切块,划花好入味。
紫苏叶摘好洗干净。
热锅下油,放冬瓜,中途下点盐,焖炒至快熟,下紫苏炒香,起锅前把少于酱油放下去炒匀,装盘。
焖的过程
出锅后的样子
小贴士
冬瓜炒挺久的,如果中途干水可以下点水。