黑糖栗子酥的做法和图解 好吃的黑糖栗子酥家常做法

仰望天空，乌云遮盖了漫天星芒。
灰暗，晦涩，月亮也遮盖了它明媚的脸庞。本来期待这难遇的流星雨的心情也黯然起来，那划过天际的明亮，可能真的和我没缘吧。
站在楼顶，仰望天空，似乎触手可及，只是伸手，触摸到的却也只是空气。天空迷蒙，无关风月的魅惑深留在心中……
被天空迷惑，醉心于它的美丽。这份心醉，也曾从美食中获得，散发香气的美食，也曾让我沉迷其中，不能自拔，一如面前的这份黑糖栗子酥……

配方（可做14个）

用料1 

用料2 

黑糖栗子酥的做法  

1. 先将材料A倒入容器中，隔水加热，搅拌均匀

2. 将1离开热水，加入B搅拌均匀

3. 将C搅拌至溶化，待用

4. 将3倒入2中拌匀

5. 若4还有温度，放凉后再加入过筛的D搅拌均匀

6. 用保鲜膜将5包好，放入冰箱冷藏30分钟

7. 将6取出，加入少许的低筋粉拌匀，分割成15g每个待用

8. 将栗子馅分割成25g每个，待用

9. 用皮包住栗子馅，然后搓圆，用模具压印成型

10. 在9的表面打上孔

11. 入炉以上下火250/150℃约烤17分钟即可