乌梅,味酸,生津止渴,有收敛的作用
山楂,味酸,消食导滞
洛神花,味酸,宁心安神
陈皮,味辛性温,祛湿健脾
甘草,味甘性平,健脾
桂花,味辛性温,行气散瘀
冰糖,味甘性凉,止渴生津
整个方酸甘化阴,可以缓解夏日阴虚阳浮导致的口渴多汗,心浮烦躁等症
阴液缺乏,容易引起上火 眼镜发红 入睡困难等等
一碗酸酸甜甜的糖水,立刻就缓解
酸梅汤,酷暑午后的快乐味道~
用料
乌梅 | 3颗 |
山楂 | 3克 |
洛神花 | 2朵 |
甘草 | 3克 |
黄冰糖 | 15克 |
桂花 | 1克 |
新会陈皮 | 1小片 |
七味酸梅汤的做法
把乌梅、山楂、陈皮、洛神花和甘草清洗一下
饮用水放入锅中烧开,放入乌梅、山楂、甘草、洛神花,中火熬15分钟
然后加入黄冰糖、陈皮,再熬2分钟
将汤汁滗出,撒上桂花即可