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最爱红糖和糯米制品碰在一起,想着都觉得很甜。
用料
家庭版红糖糍粑,好吃到停不下来。的做法
糯米粉用开水搅拌再加凉水揉光滑
锅里放油把一个个糯米饼煎至鼓起,这样基本就熟了。
煎熟后切成四等份
煎饼剩下的油加入红糖和适量的水待糖水冒密集的小泡泡把糯米饼放进去搅拌均匀
小贴士
1.煎糯米饼多放一点油,那样外皮更酥脆。2.炒糖一定要冒小气泡才放饼,那样糖汁才更粘稠挂在饼上更好吃。