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吃腻了水煮或辣炒的海螺,不如试试加点新元素,可能味道会更别致。
用料
柠檬芒果螺的做法
蒜切粒,柠檬切片,小米椒切粒。锅中加入黄油,融化后加入蒜粒,将芒果螺倒入翻炒几下。
加水,煮至螺开口,然后加入小米椒、蒜蓉辣椒酱、蚝油、最后挤入柠檬汁翻炒一下即可装盘食用啦。