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五花酱香椰菜花的做法步骤,五花酱香椰菜花怎么做最好吃

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五花酱香椰菜花的做法步骤图,怎么做好吃

家里有小宝宝,炒的时间久一点。如果都是大人吃、牙口好,可以大火快炒,用辣椒和豆瓣酱炝锅,爽口。

用料  

五花肉 3两
椰菜花 半斤
姜蒜 若干
青红椒 各1/4个
调味料
黄豆酱 适量
适量
少许
酱油 少许

五花酱香椰菜花的做法  

  1. 椰菜花摘小块,浸泡盐水一会儿。菜椒洗干净切小块。五花肉切小片。

    五花酱香椰菜花的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 姜蒜剁碎备用。热火热油,下五花肉煎炒变色,下姜蒜爆香

    五花酱香椰菜花的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 接下把椰菜花倒进去翻炒均匀,炒十几秒,加少许水炒一分钟。下菜椒翻炒半分钟,加入黄豆酱翻炒均匀,再加糖和盐翻炒均匀。

    五花酱香椰菜花的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 收汁。

    五花酱香椰菜花的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加一点酱油上色,翻炒几下出锅

    五花酱香椰菜花的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 盛盘。五花肉煸出油,吃起来不肥腻。

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