油面筋炒菜心的做法步骤,油面筋炒菜心怎么做最好吃

昨天包馄饨买了很多青菜，把外层叶子拔了剁馅，留了一些嫩菜心炒菜。

用料  

油面筋炒菜心的做法  

1. 菜心洗净沥干对半切开，油面筋泡软后挤去多余水分备用

2. 热锅热油下菜心翻炒至菜软，下油面筋，淋热水小半碗，加蚝油，盐调味。略煮一会儿淋水淀粉勾芡起锅前点些麻油。