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家常自己爆米花吃(干净卫生不添加任何)做法,自己爆米花吃(干净卫生不添加任何)食谱与做法

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自己爆米花吃(干净卫生不添加任何)的做法步骤图

用料  

差不多十克
玉米 专门爆米花的玉米
色拉油 适量(视频中有)

自己爆米花吃(干净卫生不添加任何)的做法  

  1. 差不多两铲子

    自己爆米花吃(干净卫生不添加任何)的做法步骤图 第2张
  2. 油热了以后加入白糖  

    自己爆米花吃(干净卫生不添加任何)的做法步骤图 第3张
  3. 炒出糖色后加入玉米粒(我抓了两把)

    自己爆米花吃(干净卫生不添加任何)的做法步骤图 第4张
  4. 炒至玉米粒开始爆出来以后 盖锅盖 必须盖好  蹦出来的玉米粒上面有糖油  会烫伤的

    自己爆米花吃(干净卫生不添加任何)的做法步骤图 第5张
  5. 爆的过程中如图那样多摇几次锅

    自己爆米花吃(干净卫生不添加任何)的做法步骤图 第6张
  6. 等到里面几乎没有蹦的声音了  关火  倒入盆里  凉一会儿口感特别好

    自己爆米花吃(干净卫生不添加任何)的做法步骤图 第7张

小贴士

全程火候很重要 中小火  糖的量也很重要  如果怕糊的尽量不要加糖  油也很重要  用黄油更好

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