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青酱以松子和罗勒制成,吃起来相当浓郁。
用料
意大利面青酱的做法
松子去壳,九层塔洗净晾干水分
2.开小火,用炒锅将松子翻炒片刻,直到香味渐渐飘出
3.将炒好的松子和晾干的九层塔一起放入搅拌机中,加入橄榄油和适量盐打成酱状,青酱就制作完成了。如果一次吃不完,可以放入密封的罐子中冷藏保存