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红丝绒毛毛虫的做法步骤,红丝绒毛毛虫怎么做最好吃

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红丝绒毛毛虫的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋粉 1000克
盐 10克
糖 200克
酵母10克
奶粉 40克
鸡蛋 100克
红曲粉 15克
牛奶 500克
黄油80克

红丝绒毛毛虫的做法  

  1. 将除去黄油的材料混合倒入缸内,打至七成,加入黄油,打至上筋。面团松弛后,称30克每个,搓成长条型,放入发酵箱,醒发40分钟左右,至两倍大小。刷蛋液,挤泡芙面糊,面火210,底火190,烤十分钟,取出晾凉,切开,夹吉士酱奶油。

    红丝绒毛毛虫的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 迷宫型

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  3. 一个料做三盘

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  4. 定好时间温度

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  5. 出炉

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  6. 放上水果开吃

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