今天，合肥金凌美食培训学校教你冒菜的做法。
用料
| 土豆 | 1只 |
| 小白菜 | 3棵 |
| 菠菜 | 3棵 |
| 金针菇 | 适量 |
| 午餐肉 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 粉丝 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
冒菜的做法的做法
蒜，调料准备好，木耳泡开洗干净，金针菇，土豆洗干净，午餐肉切厚片准备好，小白菜，菠菜，粉丝准备好
锅里放油，油热放入蒜，瓣郫县豆瓣酱炒香，加入3碗水。
水开放入木耳，金针菇，加入麻辣香锅辣料煮5分钟
水开放入木耳，金针菇，加入麻辣香锅辣料煮5分钟
再加入土豆片，粉丝煮5分钟，土豆熟了
加入小白菜，菠菜煮2分钟，再加入酱油，醋搅匀煮1分钟关火
装入碗里，味道好极了，自己做的就是好吃