用料
| 大蒜 | 1头 |
快速剥蒜的做法
需要蒜末：大蒜切去根部，然后立起来。
![快速剥蒜的做法图解 快速剥蒜的做法步骤 第2张]( "快速剥蒜的做法图解 快速剥蒜的做法步骤 第2张")
菜刀从大蒜顶部用力拍下去，这样蒜和皮就很容易分离开了。
![快速剥蒜的做法图解 快速剥蒜的做法步骤 第3张]( "快速剥蒜的做法图解 快速剥蒜的做法步骤 第3张")
小贴士
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快速剥蒜烹饪方法，正宗的快速剥蒜怎么做
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