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养心安神,益智补脑。
用料
当归参芪猪心汤的做法
当归、黄芪、党参洗净,浸泡1小时。红枣去核、洗净。猪心剖开,切片,洗净瘀血,飞水。
清水适量放入瓦罐,煮沸后加入以上食材,武火煲滚,小火3小时,加盐调味。
小贴士
党参性平,味甘,归脾、肺经,有补中益气、生津养血功效。