用料
| 猪肉 | 适量 |
| 豆角 | 适量 |
| 葱蒜 | 少量 |
| 干辣椒 | 一个 |
豆角炒碎肉的做法
猪肉豆角切碎丁
油热加葱蒜，炒香后加肉，翻炒五分钟左右加入老抽上色
加入豆角翻炒，炒大概两分钟加一点水，翻炒一段时间等水差不多快没的时候继续加水，连续两三次，豆角不容易熟，总过程需要炒十分钟多，中途加盐调料辣椒
最后快出锅时加点鸡精
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豆角炒碎肉的做法和图解 好吃的豆角炒碎肉家常做法
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