家常易学法式风味炸虾（空气炸锅版）做法，易学法式风味炸虾（空气炸锅版）食谱与做法

在Bonefish Grill吃过一道前菜，名为Bang Bang Shrimp, 名字比较特别，其实就是一道炸虾和生菜丝配在一起的色拉。味道奶滑鲜辣。今天在家复制了这道炸虾，可以直接蘸酱吃，也可以做成色拉。

用料  

易学法式风味炸虾（空气炸锅版）的做法  

1. 1. 配料都在这里。
   2. 把柠檬汁2茶匙放入虾里，一点点盐，抓匀
   

2. 3. 把Cajun seasoning，蒜香粉，烧烤粉，辣椒粉各1勺，淀粉2勺，盐少许放入面粉碗中调匀；鸡蛋和牛奶搅拌均匀

3. 4. 是拉差和蛋黄酱按1:3比例在小玻璃碗里调匀

4. 5. 取一只虾在面碗里滚一下，裹薄薄一层面粉，按此方法把剩余的虾裹粉
   6.先把裹过一层粉的虾，在蛋碗里浸润。然后取出在面粉里再滚一下。这样虾就准备好进空气炸锅了
   

5. 7在空气炸锅的网格上喷油或刷上一层油，把虾一只只摆好，最后再在虾的表面喷上一层油，确保喷涂均匀，以免出锅时虾有些部位有白粉。
   8. 设定400华氏度，10分钟
   9. 时间到取出装盘

小贴士

可以灵活调整调料粉，按自己的喜好以及家里的调味粉增减
备料过程还是很轻松的。碗碟锅可以用洗碗机清洗。