在英国的时候最喜爱的一款饮料,回国后却找不到地方买。唉,所谓有需求没市场才会有自制的动力。做好一次的甜煮姜后,每次饮用自己调试相应的苏打水就好啦。甜甜辣辣的味道还是很适合女生喝的。姜生暖,苏打水可以帮助消化,两者结合也是妙不可言。
用料
苏打水 | 适量 |
姜片 | 265g |
白砂糖 | 100g |
纯净水 | 600ml |
姜汁汽水 自制版的做法
将白糖倒入小奶锅中,熬煮糖水
白砂糖融化后,将切好的姜片放入奶锅熬煮 据说要一小时
煮好后放凉,装进密封罐子里,放入冰箱冷藏。饮用时,一瓶255ml的苏打水,配自己喜欢的姜汁浓度调试即可。
小贴士
饮用的时候可以加入冰块和柠檬片哦。如果怕姜汁太辣,可放入蜂蜜柠檬片来中和味道。另外,也可以配可乐来饮用哟。据说还可以把这煮好的姜片切碎成烘焙原料。