时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
蜜柚 | 0.5个 |
玉米淀粉 | 20g |
大虾 | 300g |
盐 | 2g |
小番茄 | 5个 |
食用油 | 20g |
黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
低脂沙拉酱 | 根据自身口味添加 |
生菜 | 4片 |
柠檬 | 0.5个 |
蜜柚虾球的做法
蜜柚剥小块;番茄对半切开;大虾洗净后去头,沿着虾背切开,取出虾线,剥去虾壳。
虾仁洗净后吸干水分放在盘子里,均匀撒上盐和黑胡椒碎,裹上淀粉,另一面也是。
锅内放油,烧热后,放入粘上淀粉的虾,翻面煎至两面金黄,虾仁变红,夹出沥干油。
盘子里摆上生菜、小番茄、蜜柚和虾,挤上沙拉酱和柠檬汁,最后撒一些黑胡椒碎。
小贴士
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