只为记录
用料
高筋面粉 | 250克 |
蜂蜜 | 35克 |
奶粉 | 1O克 |
牛奶180 | 克 |
盐 | 3克 |
鲜酵母 | 8克 |
黄油 | 20克 |
蜂蜜奶香吐司的做法
先水合,后打面
室温一发后分割面团,每个面团125克
二发模具8分满,上火150度下火170度烘烤28分钟
只为记录
用料
高筋面粉 | 250克 |
蜂蜜 | 35克 |
奶粉 | 1O克 |
牛奶180 | 克 |
盐 | 3克 |
鲜酵母 | 8克 |
黄油 | 20克 |
蜂蜜奶香吐司的做法
先水合,后打面
室温一发后分割面团,每个面团125克
二发模具8分满,上火150度下火170度烘烤28分钟