白亮猪🐷油的做法和图解 好吃的白亮猪🐷油家常做法

诀窍即为'水'

用料  

白亮猪🐷油的做法  

1. 将猪肥肉切片（可以让当铺老板帮忙，最好去猪皮，不然切到你手软 ﾉಥ益ಥ ）

2. 准备水一碗，这是我这里的分量

3.  开火倒水（r）

4. 加肥肥🐷🐷

5. 全程小火，不时翻动

6. 猪油是很清澈的

7. 关火，倒碗里

8. 加糖或盐，主要看你用来做什么（作用：延长保质期）

9. 可以加盖保存，或者封保鲜膜方冰箱里

10. 猪油是很白的

11. 没有加水，而是直接放锅里炸的，颜色不亮丽，会有一股哈喇子味。这种油不适合做烘焙但可以拿来炒菜

小贴士

要注意小心溅伤(´▽｀)ノ♪