只需要一个锅,一个砧板,菜刀,十五分钟搞定。解决了冰箱一个星期的剩菜。
用料
巴沙鱼 | 60g |
白虾 | 6只 |
娃娃菜 | 一颗 |
水果甜玉米 | 2块 |
草菇或者口蘑 | 6只 |
番茄 | 半个 |
外卖剩的椰浆 | 一瓶 |
柠檬 | 半个 |
冬阴功干料包(包含香茅,南姜,柠檬叶,干辣椒) | 30g |
洋葱 | 少许 |
小米辣 | 3只 |
盐 | 适量 |
冬阴功酱 | 可选 |
椰子油(也可用其他油替代) | 10g |
冬阴功汤(快手版)的做法
虾和巴沙鱼解冻
各种调料切小
娃娃菜切丝,口蘑对半切
玉米切段
先把虾头炒出虾油
放入虾身煎一下
依次加入干料包(煮开),口蘑,番茄,玉米
娃娃菜,柠檬,椰浆
找一个好看的碗,盛出来,吃。