家常适合亲子互动的家庭式混合风味烤肉做法，适合亲子互动的家庭式混合风味烤肉食谱与做法

只能算是一个分享，严格意义上不能算一个食谱，对细节有疑问，或者有意见可以直接评论，谢谢大家！
因为妈妈生日特地准备的烤肉餐，原本没打算传上来，但是妈妈说吃得很满足，所以把仅剩的几张图片传上来做一个简单的分享，当天大侄子正好也在，穿串和拌料的工作都是一起完成的，过程很有趣，孩子也很喜欢，准备的过程很适合亲子互动～

用料  

适合亲子互动的家庭式混合风味烤肉的做法  

1. 准备工序除了穿串并不麻烦，有一些食材都是切片好的，机器切的会更均匀，考出来也会比较规整，所以有些钱还是要给别人赚的～建议青椒一定不能少，烤出虎皮以后特别好吃！

2. 照烧酱是之前章鱼小丸子剩下的，腌制过后的鸡腿肉是日式风味的，甜甜咸咸，小孩子都很爱吃！自己在家吃鸡腿肉当然是切得超大块！不要担心用现成酱料腌制体现不了下厨的诚意，好吃就是最大的诚意！

3. 妈妈最喜欢的杏鲍菇牛肉粒串，牛肉粒是我自己切的，推荐牛上脑，油脂分布合理，每块基本都有肥有瘦，就算烤久了也一点都不硬，很多汁，黑椒汁也是以前做菜剩下的，自己又补了一些现磨黑胡椒，味道更浓！杏鲍菇尽量修整成方块，穿串才会好看哦！边角也不用扔，切成细丝然后搭配肉丝榨菜茭白就是很鲜的面浇头了，一点不浪费！

4. 韩式烤肉吃法，搭配泡菜和包饭酱，辣度适中又有蒜香味，推荐尝试！

5. 另一种很喜欢的吃法，猪五花肉配韩式辣酱和烤蒜片，蒜片烤到有点焦，味道就不冲了，吃不了蒜的也可以尝试！所有的韩式酱料，包括辣酱，大酱，包饭酱，烤肉酱，炸酱等等，都很推荐清净园牌的，目前试过的酱料都不踩雷～

小贴士

没出场的年糕火腿串，年糕段和火腿块穿串，烤到年糕起斑点，沾番茄酱或者甜辣酱最好吃！